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2010年2月3日(水)20:48[ 料理 ]

今日はMAMAのクリナリア(料理レッスン）

ラザニアとクリームショコラ(ショコラムース）を作りました

ラザニアは、ポルチーニを加えて香りにコクをだしました

チーズはモッツァレラチーズにカテージチーズを加え
カロリーを控えめに

ホワイトソースは水分多めにして、
全体的に軽めのラザニアに仕上げました

そしてショコラムース

苺の酸味とショコラの甘みがとてもあいます

下のブルーのお皿はイギリスハロッズで購入

料理を始めて、盛りつけやその他見かけにもこだわりたくなります

特にお皿で印象は凄く変わるので、

すこ〜しづつ密かに集めています

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美味しそうですね。ってきっと美味しいと思いますが。

＞カロリーを控えめに
いいですね(^ω^)

料理が上手いというのは、よかですね！！
これから益々上達していくことを期待してます

話は変わりますが、風水では、明日(2月4日)から1年の始まりらしいです。気持ちを新たに、再スタートを切りたいと思ってます。
有香ちゃん、お互い頑張りましょう！

Posted by ターコイズQ 削除　at 2010/02/03(水) 23:38

コメントありがとうございます。お返事が遅くなってすみません

今年は母と一緒に過ごせる時間が多いので、今のうちに
料理の腕みがきます〜

何故2月4日なのでしょうか??
ありがとうございます!お互いがんばりましょぅ

来年のまた新たな目標のためにも〜

Posted by 濱田　有香>ターコイズＱさん削除　at 2010/02/18(木) 16:56

AaＡａアァあぁ漢字

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